Жиры, масла, соусы

Анализатор GC-2010

Газовый хроматограф GС 2010 Plus – дальнейшее развитие передовых технологий Shimadzu в области газовой хроматографии. Исключительная чувствительность детекторов нового поколения — пламенно-ионизационного (ПИД) и пламенно-фотометрического (ПФД) — обеспечивает надежный и высокоточный анализ следовых количеств. Сочетание AFТ технологии контроля газовых потоков с новой системой высокоскоростного нагрева и охлаждения термостата сокращает время анализа и гарантирует высокую воспроизводимость результатов. 

Чаще всего используется для работы с масложировыми составами.

Производитель: SHIMADZU

Титрион-рН

Назначение: определения белка или азота.

Предназначен для работы с:

• пищевыми продуктами
• молочными продуктами
• кормами
• водой
• напитками
• медикаментами
• химическими веществами
• почвой.

 

Анализатор окислительной стабильности масел и жиров Rancimat 892

• Определение окислительной стабильности масел и жиров
•  Анализ антиоксидантов
•  Определение окислительной стабильности содержащих жир продуктов: злаков, бисквитов, печенья, орехов, чипсов
• Прибор позволяет работать с жидкими и твердыми образцами.