Назначение - Определение фальсификатов в молоке.
pH-метр/Иономер с набором ионоселективных электродов, что позволяет ему мгновенно определить количество соматических клеток в молоке и содержание соды.
Соду добавляют, чтобы скрыть повышенную кислотность молока, а повышенное количество соматических клеток свидетельствует о разбавлении молоком, полученным от больных животных.
Так же, МолокоЭкотест позволяет измерять кислотность, степень раскисления, термоустойчивость и температуру молока.